Сыродавленное льняное масло Shanta Food

Популярным среди людей, следящих за своим питанием, сыродавленное льняное масло стало благодаря содержанию в нем полиненасыщенных жирных кислот. Все три известные на сегодняшний момент разновидности этих кислот присутствуют в составе льняного: омега-3 (линоленовая, снижает вероятность образования тромбов), омега-6 (линолевая, обладает противовоспалительным свойством), омега-9 (олеиновая, растворяет холестерин, откладывающийся на стенках сосудов). Да и соотношение между омега-3 и омега-6 у них идеальное – 4:1, именно такое и требуется человеческому организму. Причем кислоты омега-3 (которая, как известно, не вырабатывается организмом) в льняном масле в два раза больше, чем в рыбьем жире.

Ценность сыродавленного льняного масла:

Однако это не единственные полезные ингредиенты, в состав льняного масла также входят:

· другие кислоты – стеариновая, пальмитиновая, миристиновая;

· витамины – А (ретинол), В (В1-В4, В6, В9), Е (токоферол), F, жирорастворимый витамин К;

· минералы – магний, цинк, фосфор, железо, калий.

Вот почему такое масло можно использовать не только для приготовления пищи – оно обладает лечебными свойствами:

1. Защищает от возникновения диабета.

2. Снижает риск тромбирования сосудов.

3. Нормализует работу печени и уровень холестерина.

4. Борется с колитами и запорами.

5. Является средством профилактики заболеваний щитовидной железы.

6. Используется как вспомогательное средство при лечении онкологических заболеваний.

7. Повышает потенцию у мужчин, снижает проявления менопаузы и болезненные ощущения при менструациях у женщин.

8. Повышает эластичность сосудов глаз.

Кроме того, широко применяется в косметологии для приготовления натуральных продуктов ухода за кожей лица.

Особенности производства:

Однако для того, чтобы все перечисленные выше полезные витамины и микроэлементы в этом масле сохранились, необходимо использовать правильную технологию производства: оборудование для выжимки не должно быть металлическим (для предотвращения окисления), да и подогрев стоит исключить. Наши пресса деревянные, масло в процессе производства не нагревается – используемый нами способ называется холодный отжим. Благодаря такой технологии сохраняются не только полезные свойства, но и вкусовые качества и аромат.

Особенности применения:

Такое масло даже в запечатанном виде следует хранить в холодильнике – тогда его полезные свойства будут сохранены в течение 2-3 месяцев. Ну а после открытия бутылки ее следует использовать в течение 1-2 недель – после этого ценность льняного масла упадет до нулевой отметки. Вообще идеальное место для хранения продукта должно быть сухим, прохладным, с низким уровнем освещенности – тогда замедляются процессы окисления, не формируется осадок и не так быстро теряются полезные свойства. Так что, если Вы живете в частном доме, то погреб или кладовка заменят холодильник в полной мере.

Принимать лучше натощак, до приема пищи, не больше чайной ложечки в день, оптимально в течение 3 месяцев. В этом случае масло даст еще и антигельминтный эффект, а также будет обладать слабительным и легким противовоспалительным действием (работать как естественный антибиотик). Для приготовления жареной пищи вряд ли подойдет – при нагревании все полезные свойства испаряются в прямом смысле этого слова. Когда у человека проявляется диарея или наблюдаются кишечные расстройства, то лучше воздержаться от приема для того, чтобы не допустить усиления слабительного эффекта.

Льняное масло полезно беременным – его употребление способствует нормальному развития головного мозга будущего малыша, а также делает клетки организма матери и ребенка сильными и энергетически наполненными. Специалисты утверждают: льняное масло может заменить ей все остальные масла, от употребления которых в принципе можно отказаться. Однако беременным стоит отказаться от приема натощак, чтобы избежать чересчур резкого эффекта, и сочетать чайную ложку льняного масла с любым приемом пищи.

Если Вы хотите приобрести качественное сыродавленное льняное масло, произведенное в соответствии со всеми требованиями на деревянном прессе из отборных семян льна, обращайтесь к нам. Мы производим масло с такой любовью и трепетом, что передаем ему часть добрых побуждений нашей души, заряжая позитивной энергетикой.