Льняная

Льняная мука

Льняная мука: основные преимущества и отличия от пшеничной

В отличие от пшеничной муки в составе льняной наблюдается большое количество белка и клетчатки. Она также богата полиненасыщенными жирными кислотами, в ней содержится больше калия, чем в бананах, а также магний и цинк. Вот почему она является своеобразным лекарством для желудка и сердечно-сосудистой системы, а также положительно влияет на самочувствие при диабете и астме, снижает уровень холестерина, нормализует артериальное давление и препятствует возникновению тромбов.

Входящие в ее состав витамины (А, В-complex, С, Е, F, B, K) определяют ее пользу и делают ее пригодной не только для пищевых целей и коррекции здоровья, а также в косметологии и диетологии.

Как правильно употреблять для создания здорового рациона?

В качестве основного ингредиента льняная мука для выпечки непригодна – лучше ее смешивать с другими видами муки, в том числе и с пшеничной. В профилактических целях каждый день можно употреблять по 1-2 столовой ложки, а также добавлять в гарниры, салаты, каши и другую еду и использовать в виде панировки при жарке.

Если Вы ищите, где купить льняную муку, то обращайтесь к нам! Интернет-магазин SHANTA FOOD предлагает Вам приобрести льняную муку и другие продукты для формирования здорового рациона питания с доставкой на дом по Одессе и по всей Украине.