Тыквенный жмых. Что это такое?

Тыквенный жмых – натуральный продукт, появляющийся в процессе отжима сыродавленного масла тыквы. Синонимы – шрот, клетчатка, макуха. При этом в нем сохраняются все полезные свойства, как и в тыквенной семечке, однако жирность существенно снижается.

Интернет-магазин SHANTA FOOD готов предоставить широкий спектр товаров для поддержания здоровья и формирования полноценного рациона с доставкой на дом в Одессе и в Украине. Специально для наших клиентов мы подготовили оригинальные продукты, которых нет у других производителей. Так что, если Вы ищите, где купить подобную продукцию, обращайтесь именно к нам!

Какую пользу приносит?

Преимущество жмыха тыквы заключается в том, что в нем сохраняются все те же самые витамины, микроэлементы и жирные кислоты, как и в исходном растительном сырье. Даже пройдя через технологию отжима масла, этот продукт, содержащий исключительно натуральные компоненты, порадует витаминами A, Е; T, K, C, P и полным B-complex. Лекарственные свойства этого жмыха обусловлены наличием более полусотни микроэлементов, среди которых максимальная концентрация Zn, Mg, Se, К,  Fe, Ca, P и Cu.

Несмотря на то, что из исходных семян уже выдавили масло, в тыквенном жмыхе все равно остаются полезные жирные кислоты, а именно Omega-3, Omega-6, Omega-9. Это связано с тем, что доля масла, которое выжимается из исходного сырья, не превышает 30%, все остальное остается внутри.

Как правильно употреблять?

Используется для приготовления выпечки, добавляется в салаты, смузи и другие продукты. Пара столовых ложек каждый день полностью обеспечит Ваш организм необходимыми витаминами и микроэлементами. И помните: после открытия пакета продукт можно хранить не более 45 дней.