Мука

Мука в ассортименте

Пшеничная мука: «за» и «против»

Сталкиваясь с концепцией здорового питания, мы рано или поздно приходим к тому, чтобы наполнить свой рацион полезной пищей. И даже пищевая пшеничная мука сегодня не считается полезной. В чем сегодня ее упрекают?

·   В высоком гликемическом индексе, что приводит к росту вероятности развития диабета.

·  В ее составе есть глютен, что неприемлемо для людей с непереносимостью этого белка.

·   В повышенной калорийности и низком содержании витаминов и микроэлементов.

·   В наличии химических и синтетических добавок.

Однако это не означает, что от муки следует отказаться вообще. Просто в рационе следует делать акцент на другие, более полезные для нашего организма виды муки, чьи преимущества долгое время замалчивались. Не знаете, где купить такие продукты? Именно их и предлагает с доставкой на дом в Одессе и в Украине интернет-магазин SHANTA FOOD.

Какие бывают виды муки и чем отличаются

В нашем ассортименте представлены следующие позиции, изготовленные на собственном производстве:

Льняная - состоит на 100% из переработанных семян льна. При правильной переработке в ней сохраняются более десятка минералов и несколько витаминных комплексов.

Миндальная - в больших количествах содержит витамин E, который является антиоксидантом, он очищает организм от токсических веществ и продлевает жизнь клеток и организма, снижает риск развития различных заболеваний.

Кунжутная - полностью натуральный продукт, сохраняющий все свойства цельного семени и их пользу. В этой муке высокое содержание кальция, что помогает избегать остеопороза.

Кокосовая - также богата кальцием, укрепляет зубы, ногти и волосы, представляет собой уникальный антиоксидант и антиканцероген. Ее польза заключается в том, что она способствует похудению и нормализации веса.

Расторопши - главная задача, которую можно решить с ее помощью - оздоровление печени, очистка организма от токсинов, снижение уровня сахара.

Конопляная - восстанавливает баланс кишечной микрофлоры, повышает иммунитет, улучшает физическую и умственную работоспособности.

Все вышеперечисленные виды муки продаются в упаковках по 0,5 кг (льняная – по 1 кг).

Как правильно употреблять?

Для того, чтобы получить максимум полезности от предлагаемых SHANTA FOOD видов муки, нужно понимать, как и где их лучше использовать:

·   Льняная: идеальна для панировки, добавляется в каши и салаты, можно использовать для домашней выпечки.

·   Кунжутная: придает выпечке ореховый аромат, используется для приготовления соусов, супов и каш.

·   Кокосовая: сфера применения – выпечка, супы, гуляши.

·   Расторопши: добавляется в выпечку, используется в косметологии (из нее получается нежный скраб для лица).

·  Конопляная: подходит для приготовления растительного молока и используется в качестве панировки.

Норма – 1-2 столовых ложки ежедневно в целях профилактики (расторопши – по 1-3 чайной ложки строго до еды). Кроме того, SHANTA FOOD готов предложить Вам и другие товары для здорового питания:

·   Масла холодного отжима

·   Клетчатку

·   Зубной порошок

·   Соль