Какао

Какао масло холодного отжима

Если Вы ищите, где купить какао-масло в Одессе или даже по всей Украине с доставкой на дом, то обращайтесь в интернет-магазин SHANTA FOOD. Мы производим его из качественных спелых зерен плодов шоколадного дерева.

Кроме добавления в рацион питания (в качестве жировой основы для производства кондитерских изделий), этот товар может использоваться в медицине (для слабительных и обезболивающих препаратов), используется при кашле и других простудных заболеваний. Добавлять в еду в чистом виде нельзя.

Отличия от других видов

Если другие растительные сыродавленные масла первого отжима содержат большое количество витаминов D, А и Е, то в какао-масле первого отжима их настолько мало, что они встречаются только в следовых количествах. Зато тут много двух- и трехкислотных триглицеринов, жирных кислот (олеиновой, стеариновой, лауриновой и пальмитиновой, линолевой и арахиновой).

Способы употребления, применения

Какао-масло относится к продуктам длительного хранения – оно не теряет свою пользу на протяжении 3 лет, особенно если хранить его в темноте, плотно закрытым, при достаточно низких температурах (до 18 градусов по Цельсию), а также при условии низкой влажности (до 75%).

Широко применяется при приготовлении косметики – заживляет и тонизирует кожу. Идеален для приготовления бальзама для губ – эффективно смягчает и питает их при проявлениях сухости. Преимущества этого продукта позволяют активно использовать крема, произведенные на его основе, для проведения массажей и уменьшения растяжек.