7 видов крем-меда. Натуральные крема на основе меда

Крем-мед изготавливается из натурального меда путем его взбивания. В результате получается кремоподобная паста (отсюда и такое название), в которой сахар разбивается на мелкие кристаллы. Это позволяет избежать засахаривания, основной проблемы многих продуктов пчеловодства – мы часто наблюдаем, как постоявший сезон мед начинает кристаллизоваться и теряет как внешний вид, так и вкусовые характеристики.

И хотя в нашей стране этот продукт все еще считается экзотическим, весь мир полюбил его давным-давно: технологию производства крем-меда изобрели еще в далеком 1935 году в Канаде. В процессе производства качественного крем-меда удается добиться и других полезных свойств, которые выгодно отличают его от исходного продукта, из которого он изготавливается:

• не застывает при низкой температуре;

• не течет при высокой;

• меняет свой цвет с янтарного на кремовый;

• может смешиваться с другими ингредиентами, которые добавляют оригинальности вкусу, создают особый аромат и формируют полезные свойства.

7 видов крем-меда: какой выбрать

Именно последнее свойство позволяет создавать органические продукты (без малейших синтетических или искусственных добавок), обладающие уникальными вкусовыми свойствами. Самыми популярными и востребованными в нашей стране являются следующие модификации крем-меда:

• с имбирем и лимоном – максимум витамина С для защиты иммунитета;

• с лаймом и мятой – для тех, кто ценит изысканность;

• с лепестками роз – для поклонников цветочной нежности;

• с лесной земляникой – для любителей сладостей;

• с малиной и мелиссой – для почитателей оригинальных сочетаний;

• с тархуном и лаймом – для еще более тонкого проявления вкуса продуктов пчеловодства;

• с черникой и лавандой – для тех, кто ценит домашние бабушкины варенья.

Причем с течением времени крем-мед не теряет своих свойств, его консистенция продолжает оставаться кремоподобной, а вкус – необычайно нежным и мягким.

Способы применения и преимущества использования

Крем на основе меда можно добавлять в рацион в любое время дня и ночи: к утреннему кофе, к полуденному какао или вечернему чаю. Его можно намазывать на тостовый хлеб или просто есть вприкуску, запивая любимым напитком. Особых ограничений по его применению нет, но все же стоит придерживаться тех же требований, что и для обычного меда – не более 1-2 столовых ложек для взрослых и 1-2 чайных ложек для детей. Его польза очевидна: в нем содержатся все те же самые витамины и микроэлементы, что и в органическом меде, а вкус и консистенция еще более изысканные и неординарные.

У крем-меда есть множество преимуществ, которыми не обладает исходный продукт, и в первую очередь можно говорить об удобстве его употребления. Его легче намазывать на бутерброд, а дети любят лакомиться им, ставя в один ряд с «Нутеллой» или сгущенкой. При этом он остается эффективным антидепрессантом и источником полезных для организма витаминов и углеводов.

Где можно купить крем-мед и какова его цена?

Надеемся, что нам удалось убедить Вас, что крем-мед – ценный с точки зрения вкуса, полезности и аромата продукт. Возникает следующий вопрос: где купить его, причем лучше напрямую от производителя, чтобы добиться натуральности состава и соблюдения технологии производства? Мы предлагаем Вам лучшее решение поставленной задачи: любой из перечисленных выше вкусов крем-меда можно заказать в интернет-магазине SHANTA FOOD.

Ну а если Вы любитель традиционного меда, то приглашаем Вас полакомиться натуральным медом. В этом меде, изготовленном по принципу естественного подхода, собрано все многообразие весенних и летних трав при полном отсутствии химических добавок, патоки и сиропа.