5 видов полезной муки

Может ли мука быть полезной?

Сегодня практически все специалисты в области здорового питания утверждают: обычная белая пшеничная мука представляет собой продукт, в котором не найдется ни одного полезного элемента. Никаких других эффектов, кроме добавления лишнего веса, приобретения заболеваний органов пищеварения, развития сахарного диабета, от ее постоянного употребления ждать не стоит. Чем лучше выглядит мука, чем выше ее сортность, тем она белее, тем легче ее хранить – и тем реже можно говорить о наличии в ней пользы, поскольку она подверглась сильной и максимально глубокой обработке.

Если все вышесказанное вас расстроило, спешим уверить, что это не приговор. Выход есть – его готов вам предоставить интернет-магазин SHANTA FOOD! Мы готовы предоставить самые полезные виды муки собственного производства, положительный эффект от использования которых вы сможете ощутить в самое ближайшее время после начала регулярного употребления. Вы все еще не знаете, о каких вариантах мы говорим? Давайте рассмотрим их более подробно!

5 видов полезной муки

• Кокосовая

Этот продукт уникален тем, что его производят не из зерен или семян, а из мякоти кокосового ореха (после того, как до этого из него выжали масло). Ее ценность обусловлена составом – в ней много белка, клетчатки, железа, лауриновой жирной кислоты. Благодаря составу кокосовая мука обладает противовирусными и антибактериальными свойствами.

Еще одно преимущество – низкий гликемический индекс, отсутствие быстрых углеводов, положительное влияние на пищеварение, участие в регулировании обменных процессов, что позитивно влияет на нормализацию веса. За счет большого количества белка, содержащегося в кокосовой муке, она укрепляет зубы, ногти, кости. Многие диетологи предлагают использовать ее для детокс-диет и во время поста.

• Конопляная

Славится наличием витаминов (A, В-complex, E, K, D), а также микроэлементов (натрий, кальций, железо). Его главное преимущество – способность быстро, мягко и эффективно очищать организм от скопившихся в нем вредных веществ. Кроме того, ее регулярное применение помогает бороться с проблемами печени и желчевыводящих путей.

Восстанавливает баланс кишечной микрофлоры и повышает иммунитет. Препятствует развитию заболеваний печени и желчевыводящих путей. Повышает физическую и умственную работоспособности, улучшает память и концентрацию внимания, оказывает антистрессовое действие, улучшает сон. Дает улучшение лактации у женщин, кормящих ребенка грудью.

• Кунжутная

Этот низкокалорийный продукт имеет легкий ореховый аромат. Как и цельные кунжутные семена, кунжутная мука помогает в случае, если пациент страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, помогает очистить организм от токсинов. Регулярно применять эту муку нужно подросткам и людям, которые занимаются спортом, поскольку ее постоянное употребление способствует росту мышц. А еще она может быть использована в реабилитации после переломов и прочих травм.

Людям, склонным к заболеванию остеопорозом, эта мука поможет подольше сохранить кости прочными и целыми, так что принимать вовнутрь по 1-2 столовой ложки или добавлять аналогичное количество в супы, салаты, каши и хлебобулочные изделия.

• Льняная

Изготавливается из семян льна, из которых перед этим отжали масло. Если предыдущий процесс экстракции проводился правильно, без перегревания, то все полезные вещества в нем сохраняются. Ценный во всех смыслах продукт, причем не только для кулинарии, но и для медицины, за счет того, что в состав входят растительные белки (особо полезные для организма подрастающего поколения), жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.

Кроме того, в составе имеются натуральные природные гормоны, благодаря которым замедляется наступление менопаузы у женщин. Вне зависимости от пола у людей, принимающих льняную крупу на постоянной основе, наступает омоложение организма и нормализация всех выполняемых функций. Ну и пользу при лечении болезней сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной и мочеполовой систем сложно переоценить.

• Расторопши

В составе этой муки – множество различных элементов, в первую очередь калий, магний, кальций, железо, цинк. Кроме того, тут можно найти те полезные вещества, которые редко встретишь в других растительных продуктах – в первую очередь речь идет о селене, хроме, лигнанах, флавоноидах и хлорофилле. Этим и объясняются ее основные преимущества. Благодаря этому мука расторопши оздоравливает печень, очищает организм от токсинов. Она может быть полезна диабетикам, поскольку обладает свойством снижать уровень сахара в крови. Тем, ищет средство для похудения, использование этого продукта поможет снизить чувство голода.

Тем, кто страдает от нарушений функционирования желудочно-кишечного тракта, будет полезно 3 раза в день принимать до еды по 1 столовой ложке. Остальные могут использовать ее для выпечки, а женщины – для создания скрабов на растительной основе.

Обращайтесь в SHANTA FOOD

Если Вы решили попробовать любой из описанных выше видов муки, обращайтесь в интернет-магазин SHANTA FOOD! Мы организуем быструю и удобную доставку всех продуктов (и не только муки, но и сыродавленного масла, клетчатки, соли и прочих товаров) по Одессе и Украине. Если Вы заботитесь о своем здоровье, мы можем быть Вам в этом полезны!